日本料理のお店「遠藤」で巷で噂の親子丼
■ ランチエリア
大阪 > 梅田 > 北新地
■ 今回のランチ
親子丼が無性に食べたくなったので、以前よりチェックしていた、数々のブログで
絶賛されているお店「日本料理 遠藤」に雨にも負けず遠征。
■ 遠藤 で注文したランチメニュー
丹波産 親子丼
ミニかもそば 香の物セット
■ ランチの味
このお店の親子丼は３つの卵を使用。
親子丼の上に乗っている卵は、外側はやや固まった状態、
内側は半熟とろとろの状態、と2パターンが楽しめる。
かしわは脂っこくなく淡白すぎもせず、堅すぎず柔らかすぎず、ちょうど良し。
ミニそばはゆずの香りが爽やか。
ややざらつき感があるそばが楽しめるのは石臼びきならではか。
次回はざるで食べてみたいところだ。
全体的に味付けは濃い目で、食べ終わった後はお茶をぐびぐび。
もう少し薄味な方が好みではあった。
■ ランチの量
親子丼とミニそばのセットでお腹一杯
■ 遠藤 の店内
いかにも新地の高級料亭といった感じのカウンター
雨のためかお客が全く来ないため、静かな店内に携帯カメラのシャッター音が響き渡る
着物姿のお姉さんも手持ち無沙汰な感じ
■ 入店までのスピード
11時50分頃で待ち時間無し
というより、お店を出る12時20分頃までお客はゼロ
■ ランチが出てくるまでのスピード
普通
■ ランチタイムのサービス
特に無し
■ ランチの料金
￥1,300
■ 遠藤 のランチ評価
★★★
夜は高くて行けなさそうであれば、ランチデートで使ってみては？(^o^)
■ 遠藤 のお店データ
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-9
TEL 06-4795-0333
営業時間 11：30〜13：30（夜 17：00〜22：00）
定休日 日・祝
■ 遠藤 の地図は こちら
Comment
おはようございます。
親子丼ですか…興味津々ですね。
￥1300とは実に高級です。
卵を3個も使用してるんですか。
わたくしも作るだけではなくて…プロのどんぶりも食べてみないとダメですね。
Posted by:まんぷく。 | 2006年02月01日 05:38
日時: : 2006年02月01日 05:38
★まんぷく。さんへ
なぜかプロの味って家で出せないんですよねぇ。
何の甘さかわからないのですが、ほんのりとした甘さが出せないんです。
でもって、食べに行ってしまうという。(^_^;)
Posted by:痛風まであとわずか！？ | 2006年02月01日 16:50
日時: : 2006年02月01日 16:50
ここの親子丼、美味しいですよね。
私はこのくらいの濃い味が好きです。
料理人さんと話しながらの食事が新地っぽくって良かった。
ちなみに私は、親子丼だけでお腹一杯でした♪
Posted by:マー坊 | 2006年02月23日 20:43
日時: : 2006年02月23日 20:43
★マー坊さんへ
親子丼、おいしかったです♪
私はずっと一人だったので、料理人さんとはちょっと話しにくかったです。
残念。(>_<)
Posted by:痛風まであとわずか！？ | 2006年02月24日 01:22
日時: : 2006年02月24日 01:22
このページを見て、この親子丼は食べないと〜！と思っていました。
そしてついに『遠藤』に行って来ました〜！
家庭では作ることの出来ない味ですね。
美味しかったです。
Posted by:ドリン | 2006年05月11日 22:31
日時: : 2006年05月11日 22:31
★ドリンさんへ
ついに遠藤デビューしましたか。
気に入ってもらえてよかったです♪
親子丼といえば新地のはづきも有名ですので、よかったら行ってみてくださいね〜。
あ、当ブログでもレポートしていますのでよかったら見てくださいな。
Posted by:痛風まであとわずか！？ | 2006年05月11日 22:51
日時: : 2006年05月11日 22:51