サバティーニ(SABATINI) 梅田のイタリアン

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サバティーニ(SABATINI) 梅田のイタリアン

イタリアンのお店「サバティーニ(SABATINI)」でお高めランチ

ランチエリア

大阪 > 梅田

今回のランチ

確定申告で仕事を休んだのでゆっくりとランチを食べようと予定していたのだが、
梅田に到着したのはややランチに出遅れた時間帯となってしまった。
人の混まない有名店でちょっと高めのランチもたまにはいいだろう、と訪れたのが
梅田は阪急三番街にあるイタリアンのお店「サバティーニ(SABATINI)」。
イタリアに旅行に行った時フィレンツェの本店に行きたかったのだが、
時間がなくて行けなかったのだ。

ぐるなび紹介の「サバティーニ(SABATINI)
ホットペッパー紹介の「サバティーニ(SABATINI)

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サバティーニ(SABATINI) で注文したランチメニュー

Aランチ
同行者もいたので別々の料理を選ぶ

・本日の前菜(たこのやわらかトマト煮オリーブ風味)
・パスタ
  生ハムとグリーンピースのスパゲティー
  ソーセージと竹の子のパッパルデーレ
・メインディッシュ
  魚料理 真鱈のポワレ かぼちゃのクリームソース マンゴー風味
  肉料理 仔牛もも肉のボリット 2色のソース
・パン
・ワゴンからのデザート
  苺のミルフィーユ
  パンナコッタ
・コーヒー or 紅茶

ランチの味

まずは前菜。
とても柔らかく煮込まれたたこにオリーブの実がアクセントをつける。

次にパスタ。

グリーンピースがあまり好きでないので(お前いくつやねん!と言われそう。。。)生ハムとグリーンピースのスパゲティーはどうかな〜と思っていたのだが、これが当たり!
グリーンピースはさておき、生ハムはちょうどいい塩加減。
上にかけられたチーズの濃厚さと一緒にパスタと相まってなかなかのおいしさ。

ソーセージと竹の子のパッパルデーレはわざわざ「自家製生幅広麺」と注意書きしてあるぐらいだから、そりゃおいしいのだろうと期待していたのだが、意外と普通なのが残念。
竹の子で春を感じてもらおうという狙いかな?

さあ、いよいよメインディッシュ。

魚料理の真鱈のポワレは広いお皿の真ん中にちょこんと盛られた上品な一品。
マンゴー風味のソースはフレッシュな味わい。
あっさりとした真鱈ととてもよく合う。

肉料理の仔牛のもも肉にはにんじんソースとバジルソースをつけて食べる。
私的にはイマイチだったが、同行者は真鱈のポワレよりこちらの方がよかったとのこと。

デザートはワゴンで運ばれてきた数品から一品をチョイス。
私の好きな苺のミルフィーユ、パンナコッタ、果物のタルトと3品あったのだが、
この中から2品しか選べなかったのが残念。

苺のミルフィーユは期待通り。
サクサクしたパイ生地と控えめの甘さのクリームがばっちり好み♪
パンナコッタはやや固め。
もう少し柔らかく舌の上でトロリとなるパンナコッタが私は好き。

全体的に万人受けしそうな味付けにまとまっている気がする。

ランチの量

やはり上品なお店はお腹を満たしてくれないものだろうか
やや物足りない

サバティーニ(SABATINI) の店内

さすがサバティーニ(SABATINI)、名前がとおっているだけある
雰囲気はなかなかのものだが、イマイチ高級感が出ていないのはなぜだろう
デートに使うのもありかな

入店までのスピード

12時30分頃で余裕の入店

ランチが出てくるまでのスピード

普通

ランチタイムのサービス

特に無し

ランチの料金

一人あたり¥1900

サバティーニ(SABATINI) のランチ評価

おいしいのはおいしいが、この味でこの値段はちょっと高いかな。
★★

サバティーニ(SABATINI) のお店データ

大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街B2
TEL      06-6373-3436
営業時間   11:00〜22:30
定休日     阪急三番街に準ずる

サバティーニ(SABATINI) の地図は こちら

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Comment

まんぷく。 :

おはようございます。
パスタ記事には最近反応してしまいますね^^
ランチと言ってもちょっとしたコース料理になっているのですね。
なかなかナイスな感じではありますが…
¥1900のランチとはちょっと引いてしまいます。

★まんぷく。さんへ
普段行かないお店なので奮発しましたが、結果的にはちょっともったいないことになってしまいました。(^^;)
やはり有名店でなくても安くておいしいお店を探すのが突撃レポートの醍醐味ですね!

こんにちは。
ここは昔からの、息が長いお店ですね。
ここ何年と行ってませんでしたが、やはり万人向けでしたか。
三番街などのグルメフロアにある店だと、個性が強すぎないほうがいいんでしょうね!

ところで遅くなりましたが、リンク新しいアドレスに貼り変えましたのでご連絡します。
(申し訳ありませんが1点のみにしています)

★ゆずれもんさんへ
なるほど、あえて個性を消すという選択もありなのですねぇ。
全然気付きませんでした。(^^;)

リンク修正ありがとうございました。
わがまま言ってすみませんでした。

コメント

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