活天ぷら 天富 梅田の天ぷら

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活天ぷら 天富 梅田の天ぷら

天ぷら屋「天富」でどっしり関東風海老天丼

ランチエリア

天ぷら 活天ぷら 天富 店前大阪 > 梅田 > 新地

今回のランチ

先日の「ステーキハウス クリスタル(CRYSTAL) 新地」ランチの際、途中で見つけたお店が今回の「活天ぷら 天富」。

ぐるなび紹介の「活天ぷら 天富

天富 で注文したランチメニュー

関東風海老天丼
味噌汁、漬物付き
って海老は痛風にあかんがな〜。(゜o゜)\(-_-)
本当に痛風になったら名前どうしよう。。。

ランチの味

天ぷら 活天ぷら 天富 海老天丼カウンター席だったので、天丼を作っているところを
何気に見てみる。

ご飯を盛る
 ↓
ご飯にタレをかける
 ↓
天ぷらをタレにくぐらせる
 ↓
天ぷらを乗せる
 ↓
タレをかける
 ↓
出来上がり♪

関東風って何だろう??(°_。)?(。_°)?
と思われたそこのあなた!
詳しくは後述の補足で。。。

さてさて、その海老天丼。
具材は大きい海老が2尾、カボチャ、タマネギのみのシンプル天丼。
衣はサクサク。。。と思いきや、これが関東風ならではか、
結構どっしりとした重ための揚がりっぷり。
多分胡麻油で揚げるからだろう。(と勝手に想像)
そういえば一時期東京に住んでいた時によく食べた味である。

個人的には関東風のどっしりとした天ぷらより、
関西風の軽くてサクサクした天ぷらが好きかな。
また、熱いお茶ではなく、お冷だったのが惜しいところ。

ランチの量

普通
大盛りもできるようだ

天富 の店内

天ぷら 活天ぷら 天富 店内カウンターが10席程、その他テーブルや座敷あり
それほど高級感はなく、他と比較すると敷居は低いか

入店までのスピード

12時10分頃で待ち時間無し
まずまず回転は早い

ランチが出てくるまでのスピード

普通

ランチタイムのサービス

特に無し

ランチの料金

¥1,000

天富 のランチ評価

★★

補足

関東風天ぷらとは、卵を入れた衣を胡麻油で揚げたもので、
こんがりキツネ色に仕上がるのが特徴的。
関西風天ぷらとは、卵を入れない衣をサラダ油で揚げたもので、白い天ぷらが特徴的。
詳しくは「日本文化いろは辞典」でご確認ください。

天富 のお店データ

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-2 大川ビル本館2F
TEL      06-6341-1959
営業時間   11:30〜13:00(夜 17:30〜22:00)
         土曜日は夜のみ
定休日     日・祝

天富 の地図は こちら

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Comment

まんぷく。 :

おはようございます。
天ぷらはあまり好きではないまんぷく。です!
天丼もほとんど食することがないですね^^;
店構えからしてかなりの高級感を漂わせていますけどね!?
でも評価の方は…
本当に痛風になったら…「まんぷく。二号」に改名して下さいませ^^

わずかさん、おはようございます。
海老の天ぷら美味しそう(〃⌒∇⌒)ゞ
私もサクサクの天ぷらのほうが好きですよ。
でも、タレをかけるとサクサク感ってなくなる
んではないでしょうか?
>本当に痛風になったら名前どうしよう。。。
改名しましょう(笑)
よければ私が考えてあげますよ!
イヒヒ(不気味笑)

★まんぷく。さんへ
私は関東風より関西風が好きなだけですので、他の人は満足されるのかも。
実際お店はほぼ満席でしたしね。
「まんぷく。二号」。。。
遠慮しておきます。(^_^;)

★ゆかりさんへ
タレをかけてもしばらくはサクサクな天丼が大好きのわずかです。
ゆかりさんの考える名前。。。
恐ろしい。。。(>_<)

海老天のモコモコ具合が原始人の棍棒みたいですよね。
色も何かそれっぽいし・・・
それにしても天丼のタレって何であんなにうまいんでしょうね。
タレだけ丼とかってあるとうれしいです。

★QT鈴木さんへ
仕事中にもかかわらず、棍棒についつい笑ってしまったわずかです。(^o^)
タレ丼いいですね!
今度調べて家で作ってみようかな〜。
私は鰻のタレのみの丼はちょくちょくやっていましたよ。
すぐ飽きますけどね。(^_^;)

namagusa :

うわぁ〜改名たくさん浮かんでくる〜

「プリン体とともに」さん、
「大阪ランチほふく前進突撃隊」さん、
「腎○病まで.....」ぁ、ぃゃぃゃf(^^;)

もぉ〜ゆかりさんが書けって言うからぁ.....と、
人のせいにするホロ酔いのnamagusaでした。

★namagusaさんへ
ホロ酔い、いい感じですね〜。(^o^)
名前、かっこいいのでお願いします♪
ゆかりさん、命令しちゃだめですよっ。
なーんてね。(^_-)-☆

コメント

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