おいしいパン屋さん「ア・ビアント」でご満悦
■ ランチエリア
大阪 > 箕面
■ 今回のランチ
ハッと目を覚ますともはや昼過ぎ。
ランチのために遠出するのも面倒なので、近場でおいしいお店なかったかな〜と
記憶をたどる。
最近週末はパンを楽しむことが多いのでいろいろなお店を調べているのだが、
あまりメジャーではなさそうだが高評価のパン屋さんが近場にあることをチェック済み♪
本店は豊中市の桃山台にあり、最近箕面に支店がオープンしたばかりのパン屋さん
「ア・ビアント」でランチ用パンを購入。
■ ア・ビアント で注文したパン
イタリアントマト
ドライトマトとアンチョビのパン
なすとジャガイモの重ね焼き
ベーコングランフロマージュ
リュスティック・フロマージュ・オ・ゾ・リーブ
プティ・フロマージュ
a（アー）
ホワイトチョコとマロンのパヴェ
リュスティック・フィグ・オ・ノア
■ ア・ビアント のパンの味
先ほどの「箕面のパン ア・ビアント vol.1」の続きの甘系パンです。
「」内はお店の説明文です。
a（アー）
「当店自慢のバゲットアビアントの生地にいよかんピール、ヘーゼルナッツが入った食感がくせになるパンです」
最初は「ん？イマイチかな？」と思いきや、食べれば食べるほどハマる味。
ほんのり甘さがたまらない。
ホワイトチョコとマロンのパヴェ
「食感の異なる3種類の栗とホワイトチョコを練り込みました」
大きい甘露煮の栗がゴロリ。
3種類って何かわからなかった。(^^;)
栗の甘みを生かして、パンそのものの甘みは控えめなのがうれしい。
リュスティック・フィグ・オ・ノア
「石挽き粉と国産南部小麦を使用し、粉の風味を最大限に生かした製法で作ったパンです
ドライイチジクとクルミを練り込んでいます」
パンをかじるとカリッとサクッと。
ドライイチジクの控えめの甘さがパンのおいしさを引き出している。
メロンパン
外側は堅めでしっかり、中身はしっとりと柔らか。
控えめの甘さがもろ好み♪
■ ア・ビアント の店内
パンを焼いている広めのエリアあり、イートインできるエリアあり、
売り場ありの広々とした暖かい雰囲気の空間の店内
箕面店ではイートインも可能
■ 入店までのスピード
13時30分頃で他に数組
結構頻繁に来客していた
■ サービス
特になし
■ ランチの料金
イタリアントマト（￥158）
ドライトマトとアンチョビのパン（￥168）
なすとジャガイモの重ね焼き（￥189）
ベーコングランフロマージュ（￥210）
リュスティック・フロマージュ・オ・ゾ・リーブ（￥231）
プティ・フロマージュ（￥32）
a（アー）（￥158）
ホワイトチョコとマロンのパヴェ（￥242）
リュスティック・フィグ・オ・ノア（￥189）
■ ア・ビアント のランチ評価
★★★
■ ア・ビアント のお店データ
大阪府箕面市牧落3-11-2
TEL 072-725-8060
営業時間 7:00〜21:00
定休日 月曜日
■ ア・ビアント の地図は こちら
