旬味「ひげ」で待望の鴨汁定食
■ ランチエリア
大阪 > 南扇町
■ 今回のランチ
お店の前を通っていて、いつも目に飛び込んでくるのは「鴨吸定食」なる単語。
気になる気になる気になる〜。
とずっと恋焦がれていたのが「旬味 ひげ」。
最近移転してきたようで、まだお店も新しくてキレイ。
■ ひげ で注文したランチメニュー
もちろん鴨吸定食
メニューには「合鴨とお豆腐とネギを自慢のおだしで炊きました」だって。
しかもお米は新潟魚沼産こしひかりを使用。
こりゃ垂涎ものですな。
■ ランチの味
いや〜、いいダシ出ているねぇ〜。
おだしは若干塩味濃い目だが、鴨肉、ネギ、溶き卵と一緒に食べると
ちょうどよいおかずとなる。
密かに底に沈んでいる豆腐にもいい塩梅。
こういう料理には濃い目のダシがいいのだろう。
■ ランチの量
普通
ごはんはお替り自由
■ ひげ の店内
カウンター6席、2人掛け×2、4人掛け×4
■ 入店までのスピード
12時過ぎで時間無し
しかし後から次々と人が！
■ ランチが出てくるまでのスピード
普通
■ ランチタイムのサービス
特に無し
■ ランチの料金
￥750
■ ひげ のランチ評価
★★
夜も魅力的なメニューあり
■ ひげ のお店データ
大阪府大阪市北区南扇町2-2
TEL 06-6314-0325
営業時間 11:30〜14:30（夜 17:30〜22:30）
定休日 日・祝
■ ひげ の地図は こちら
Comment
＞■ ひげ の店内
かなり笑わせていただきました。
やはり店名ってインパクトが大事ですよね。
このような名前だったら絶対に忘れられませんよ。
味ももちろん大事ですがこういう遊び心もね。
Posted by:ＱＴ鈴木 | 2006年06月22日 08:52
日時: : 2006年06月22日 08:52
★ＱＴ鈴木さんへ
このお店、一時間毎に店内でひげダンスショーが開催されます。
もちろんスタッフ全員が付けひげをしています。
さすが！（ナワケナイ）
Posted by:痛風まであとわずか！？ | 2006年06月22日 10:25
日時: : 2006年06月22日 10:25
ついに出ましたね、「ひげ」！
この店はお気に入りです。
休みの日もわざわざ行くこともあります。
ほんとおススメです
Posted by:にせ上原 | 2006年06月22日 18:24
日時: : 2006年06月22日 18:24
★にせ上原さんへ
マイナーな場所にあるのにご存知だったとは驚きです。(^o^)
いい雰囲気のお店ですよね。
夜メニュー良さそうでした。
Posted by:痛風まであとわずか！？ | 2006年06月22日 23:37
日時: : 2006年06月22日 23:37
溶き卵って、濃くても薄くても、
いいあんばいに仕上げてくれますよね。
柳川風にゴボウなんか入ってても、
美味しいかもしれませんね。
Posted by:namagusa | 2006年06月22日 23:44
日時: : 2006年06月22日 23:44
★namagusaさんへ
あ〜っ、ゴボウいいですね！
柳川風大好きです♪
namagusaさんお店開いたらどうですか？(^o^)
Posted by:痛風まであとわずか！？ | 2006年06月22日 23:53
日時: : 2006年06月22日 23:53
namagusaさん、お店開かはったらわたし行きますね〜＾＾
って本文と関係ないコメントすみません
今日はわたしが晩ご飯つくるのです。
どーなることやら。
食欲が無くってねぇ。
明日雨が降るので皆様傘のご用意を！！
ヒゲフェチなので行こうかな。違うか‥‥
Posted by:ゆりりんこ。 | 2006年06月24日 17:25
日時: : 2006年06月24日 17:25
★ゆりりんこ。さんへ
食欲がないなんて、こりゃ明日の大阪は大雪ですかね！？
って冗談はさておき、お体大丈夫ですか？
晩御飯はあっさりめでいきましょう♪
残念ながらヒゲなしわずかでした。(^o^)
Posted by:痛風まであとわずか！？ | 2006年06月24日 23:17
日時: : 2006年06月24日 23:17