「ムジカジャポニカ」のチキンカレー
■ ランチエリア
■ 今回のランチ
以前行った饂飩屋「銭形」の帰り道に発見したお店「ムジカジャポニカ」
ムジカジャポニカなんて不思議な名前なので
大いに気になっていたのだが、ようやくランチ突撃!
ムジカジャポニカでは週末にライブが行われているバーなのだ。
ライブスケジュールはムジカジャポニカのHPで♪
■ ムジカジャポニカ で注文したランチメニュー
チキンカレー
■ ランチの味
ムジカジャポニカのカレーは
水と小麦粉を使わないルー
麦をブレンドしたターメリックライス
が特徴的。
ホロホロの繊維状になるまで煮込まれたチキンの旨みが
スパイシーなルーに溶け込んでいてGood!
麦がブレンドされているにしてはボソボソした感じは無い。
スパイシーなルーといってもそれほど辛くはない。
よくある甘辛いルーではなく、スパイシーってこと。
辛さをアップさせたい人にはムジカジャポニカ調合の
マル秘ソース?を掛けてみよう。
このマル秘ソース、なんだかラー油みたいだった。
ピクルスはキャベツの梅酢漬けかと思いきや、レッドキャベツの酢漬けらしい。
控えめな味で、サラダ感覚でいただける♪
食後はチャイを飲んで音楽を聴きながら
ゆったりと過ごすのもいいよね♪
■ ランチの量
普通
■ ムジカジャポニカ の店内
ソファーあり、長テーブルあり、カウンターありで20席ほど。
あまり大きくないライブハウスだが、お店の雰囲気はなかなかいい感じ♪
夜のデートにいかが?
■ 入店までのスピード
12時10分頃で待ち時間無し
■ ランチが出てくるまでのスピード
普通
■ ランチタイムのサービス
音楽好きの人はオーナー?のお姉さんと話が弾むよ〜
■ ランチの料金
¥650(大盛りは100円アップ)
チャイ ¥300(カレーとセットで100円引き)
■ ムジカジャポニカ のランチ評価
★★★
■ ムジカジャポニカ のお店データ
大阪府大阪市北区神山町1-24 扇町ビル101
TEL 06-6363-0848
営業時間 ランチ 火〜金 11:30〜15:00
夜 平日 18:00〜26:00
土日祝 ライブ営業 18:00〜/バー 22:00〜26:00
定休日 月曜日
■ ムジカジャポニカ の地図は こちら

Comment
小麦粉と水を使わずに作るルーに心惹かれます。
レッドキャベツの酢漬けが、こんなにピンクになるなんて。
以前、紫カリフラワーにレモン汁をかけたら、化学反応して同じようにピンクカリフラワーに変化しました。
レッドキャベツの酢漬け、いいアイデアなので、いただきー!
今度家で作ってみようっと!
Posted by:ゆずれもん | 2006年08月25日 03:50
日時: : 2006年08月25日 03:50
★ゆずれもんさんへ
小麦粉と水を使わずに作るルーってやっぱり珍しいんですかね?
あまり料理しないわずかにはよくわかりません。(^_^;)
ムジカジャポニカのレッドキャベツの酢漬け、かなりおいしかったですよ。
バクバク食べちゃいました〜♪
Posted by:痛風まであとわずか!? | 2006年08月26日 01:07
日時: : 2006年08月26日 01:07