段七　梅田のラーメン

「段七」でさっぱり鶏そば

■ エリア

大阪 > 梅田 > 梅三小路

■ 夜食

ちょっと所用で西梅田に。
帰る途中に梅田の梅三小路を通ってみると、段七という
なかなかおいしそうなラーメン屋を発見。
ぶらり寄ってみますか。

後から調べてみると、段七はあらうま堂の系列ですね。

■ 段七 で注文したメニュー

鶏そば
ぎょうざ定食

■ 味

段七のメニューによれば「京都産の九条ネギと鶏肉の旨みが絶品」だそうで。

まずはオプションのぎょうざ定食が運ばれてくる。
餃子とチャーハンのコンビネーションですな。
味はいたって普通。

ぼんやり食べていると、お待ちかねの鶏そばが到着。
鶏油が浮いた透明なスープは見てくれが上品。

さっそく食べてみよー。
ズズッズズッと。。。

スープはやや塩がきつめ。
スープだけ飲むと塩辛いが、麺と一緒に飲むとちょうどよい。

鶏肉は柔らかプリプリ。
そういえば鶏肉団子もあったなー。
九条ネギと一緒に。

麺はツルツルシコシコ。
詳細は忘れたが、名古屋コーチンの卵を使った麺で、ナントカカントカ。。。

どこかで食べた味なんだけど、これが思い出せない。
悔しいので、替玉をお願いして再度記憶を辿る。

ズズッ。。。
記憶を辿る。。。

ズズッ。。。
記憶を辿る。。。

ズズッ。。。
記憶を辿る。。。

。。。

思い出せず、お腹一杯。。。

■ 量

普通

■ 段七 の店内

30席ほどかな〜
喫煙可なのがしんどかった

■ 入店までのスピード

21時頃で待ち時間無し

■ ラーメンが出てくるまでのスピード

普通

■ サービス

特に無し
マニュアル化された接客は味気ないね。。。

■ 料金

鶏そば　￥700
ぎょうざ定食　￥180
替玉　￥100

■ 段七 の評価

★★

■ 段七 のお店データ

大阪府大阪市北区梅田3-2-136
TEL　　　　　　 06-6454-9056
営業時間　　　11:00〜23:00
定休日　　　　 無休

■ 段七 の地図は こちら