「創嬉屋（そうきや）」で気分は常夏の沖縄
■ ランチエリア
大阪 > 天満・天神橋・扇町
■ 今回のランチ
最近のランチは扇町の同心近辺を重点開拓。
日替わりランチでおいしそうなところから順に探索中。
そんな同心近辺強化期間で、訪問を楽しみにしていたのが
沖縄料理のお店「創嬉屋（そうきや）」。
なんだかおいしそうなオーラが漂っている。
■ 創嬉屋 で注文したランチメニュー
日替わりランチ
野菜たっぷり沖縄ちゃんぽんとミニ沖縄そば
■ ランチの味
沖縄ちゃんぽん、めっさおいしそう！
雰囲気的には天津飯かな〜。
調べてみると、ちゃんとした沖縄料理なんだって。
もやしやらスパムやらが入った野菜炒めを
トロットロの半熟卵でとじて、大盛りのごはんの上にドン！
紅生姜の赤色が半熟卵の黄色に映えるね〜っ！
憎いよ、コノヤロー！
こりゃおいしくないわけがない。
スプーンでガツガツですよ、ガツガツ！
ゴーヤは入ってなかったが、入っていてもおいしいだろうなー。
スープの代わりに沖縄そばをいただきましょう。
うどんのような太めでしっかりとした麺。
澄んだスープはやや塩辛いものの、あっさり。
これまた紅生姜の風味がアクセントになっていておいしい♪
あっさりとした沖縄そばに刺激が人は
島とうがらしを泡盛で漬け込んだスパイスをどうぞ。
ただし、かけすぎに注意すべし！
ちなみにわずかはかけすぎました。
タバスコみたいなのかと思って、蓋をとって思いっきり振りかけたら、
なんとミツカンのポン酢みたく大きい口。。。
一口スープ飲んだら頭の毛穴が全部開くぐらい辛い〜っ。(ToT)
わずかは賢いので、半分以上食べた後にスパイスをかけたので、
被害を最小限に食い止めることができました♪
テヘ♪
（いや、アホやろ。。。）
■ ランチの量
結構がっつり多め
■ 創嬉屋 の店内
2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×3
■ 入店までのスピード
12時10分頃で待ち時間無し
■ ランチが出てくるまでのスピード
優しそうなおばさんが1人で切り盛りしているので、かなり遅め
これも沖縄風？(^o^)
■ ランチタイムのサービス
特に無し
■ ランチの料金
￥700
安いわー
■ 創嬉屋 のランチ評価
★★★
ソーキそばも食べてみたいな
■ 創嬉屋 のお店データ
大阪府大阪市北区同心2-4-16
TEL 06-6351-3773
営業時間 ？
定休日 ？
■ 創嬉屋 の地図は こちら
Comment
おはようございます。
この沖縄ちゃんぽんとやらは興味を引かれますね。
いわゆるどんぶり系なんで自作で作ってみるのも良いかもしれません。
紅しょうがを最後にトッピングしてナイスなルックスに仕上げられてます。
島とうがらし入りスパイスは激辛好きにはきっとたまりませんね^^
Posted by:さすらい | 2006年10月21日 06:01
日時: : 2006年10月21日 06:01
アホわずかさん、おはようございまぁ〜す♪
あ、失礼！（笑）
頭の毛穴が全部開くぐらい辛いモン、好きですよ、私（笑）
沖縄のソーキそば、私も興味アリアリです。
私の生まれ育った長田には、沖縄ミュージアムがあります。
沖縄の食材も沢山売られており、もちろん食堂もあります。
本格的な、ソーキソバが食べれるお店なのかもしれません。
いつか、行ってみようと思っています。
Posted by:ゆかり | 2006年10月21日 07:41
日時: : 2006年10月21日 07:41
沖縄ちゃんぽんの卵の半熟具合がすごく美味しそう〜！
沖縄料理、かなり好きなので、このお店気になります。
Posted by:ゆずれもん | 2006年10月21日 09:22
日時: : 2006年10月21日 09:22
★さすらいさんへ
沖縄ちゃんぽん、簡単に自作できそうですね。
スパムが簡単に入手できるかがポイント！？
Posted by:痛風まであとわずか！？ | 2006年10月22日 01:57
日時: : 2006年10月22日 01:57
★ゆかりさんへ
アホわずか、ついにばれてしまいました。
クールでナイスなキャラのはずが。。。
長田には沖縄ミュージアムなんてあるんですね！
なんだか期待できそうですね。(￣ー￣)ニヤリッ
Posted by:痛風まであとわずか！？ | 2006年10月22日 01:59
日時: : 2006年10月22日 01:59
★ゆずれもんさんへ
でしょー。
創嬉屋の沖縄ちゃんぽんの半熟加減は絶妙でした！
他にもおいしそうな料理がありましたよ♪
Posted by:痛風まであとわずか！？ | 2006年10月22日 02:00
日時: : 2006年10月22日 02:00